Farbstoffe

Farbstoffe: Substanzen, die die natürliche Färbung von Pflanzen und Tieren bewirken (Naturfarbstoffe, wie Anthozyane, Karotinoide, Porphyrine) oder zum Färben anderer Materialien dienen. Letztere werden heute nahezu ausschließlich synthetisch hergestellt. Der erste synthetische Farbstoff war Anilinschwarz (F. Farbstoffe Runge, 1834); in größerem Umfang wurde zuerst Mauvein verwendet (W.H. Perkin, 1856). Die synthetische Farbstoffe (früher Teerfarbstoffe, Anilinfarben) werden aus aromatischen Zwischenprodukten gewonnen, die früher ausschließlich aus Steinkohlenteer, neuerdings auch aus Braunkohlenschwelteer und Erdöl hergestellt werden. Farbige Organ. Verbindungen enthalten konjugierte Doppelbindungen, deren ji-Elektronen leicht beweglich sind. Dies wird durch die Kombination bestimmter Atomgruppen, der Chromophore (zum Beispiel die Carbonylgruppe yC=0, die Azogruppe -N=N-), mit carbo- oder heterozyklischen aromatischen Kernen (zum Beispiel Benzol, Naphthalin, Anthrazen) zu einem Chromogen erreicht (O. N. Witt, 1876). Die Farbintensität wird durch Auxochrome (zum Beispiel kernständige Hydroxyl- und Aminogruppen) verstärkt, die zugleich färbe technisch wichtige Eigenschaften (zum Beispiel das Aufziehvermögen) hervorrufen. Nach ihrer chemischen Struktur bezeichnet man die synthetischen Farbstoffe zum Beispiel als Azofarbstoffe, Anthrachinon Farbstoffe, indigoide Farbstoffe, Triphenylmethanfarbstoffe. Im Gegensatz zu den unlöslichen Pigmenten ziehen die Farbstoffe aus einer-Lösung oder Dispersion (Farbflotte) auf das Färbegut (Faserstoffe, Pelzwerk, Leder, Al-Oxydschichten unter anderem) auf und dringen in das Material ein, wo sie adsorptiv (substantive Farbstoffe), gelöst (Dispersionsfarbstoffe), durch Salzbildung (basische Farbstoffe, Säurefarbstoffe), Atom- (Reaktivfarbstoffe) oder Komplexbindung (Beizenfarbstoffe) gebunden werden. Unlösliche Farbstoffe werden vor dem Färben in eine lös). Form gebracht (Küpenfarbstoffe, Schwefelfarbstoffe); manche Farbstoffe werden erst auf dem Faserstoff gebildet (Entwicklungsfarbstoffe, Oxydationsfarbstoffe). Farbstoffe werden auch in Tinten, Stempelfarben unter anderem verwendet und spielen zum Beispiel in der Farbfotografie, bei Lichtpausverfahren u. ä. eine große Rolle.